{"id":1386,"date":"2010-03-18T15:59:20","date_gmt":"2010-03-18T13:59:20","guid":{"rendered":"http:\/\/laurinwolff.de\/?p=1386"},"modified":"2010-03-18T16:05:55","modified_gmt":"2010-03-18T14:05:55","slug":"essen-ist-fertig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurinwolff.de\/?p=1386","title":{"rendered":"Essen ist fertig!"},"content":{"rendered":"

Heutige Herausforderung:
\na) M\u00c3\u00b6glichst viel Gem\u00c3\u00bcse der letzten Gem\u00c3\u00bcsekiste<\/a> wegmachen, denn heute kam schon die neue.
\nb) Von gestern noch 2 grobe Bratw\u00c3\u00bcrstchen \u00c3\u00bcbrig
\nc) Kinder so integrieren, da\u00c3\u0178 sie in der K\u00c3\u00bcche\/n\u00c3\u00a4heren Umgebung im Auge zu behalten sind.<\/p>\n

Also kamen auf die Kochfl\u00c3\u00a4che 1 Tasse Couscous, 1 Zucchini, 2 halbe Paprika (*gg* siehe unten), 1 M\u00c3\u00b6hre, 1 Zwiebel, 2 Bratw\u00c3\u00bcrstchen, 1 kl. Tetrapack p\u00c3\u00bcrierte Tomaten (ca. 200 ml), Sahne, Harissa, Salz und Butter.<\/p>\n

CousCous ungef\u00c3\u00a4hr 2 zu 1 aufgie\u00c3\u0178en (1 Tasse CousCous auf 2 Tassen hei\u00c3\u0178es Wasser, dazu 1\/2 TL Salz und 1 TL Butter), etwa 15 Min. quellen lassen, nochmal kurz aufkochen. Geht sicher auch mit Br\u00c3\u00bche.
\nLaurin wetzte schon sein Messer, er durfte Gem\u00c3\u00bcse schneiden und Fleisch umr\u00c3\u00bchren, Paula k\u00c3\u00a4mpfte derweil mit den K\u00c3\u00bcchenhandt\u00c3\u00bcchern, warf sie sich \u00c3\u00bcber den Kopf, spielte Kuckuck und w\u00c3\u00a4lzte sich auf dem Boden. Ich mu\u00c3\u0178te bei jedem Schritt schauen, da\u00c3\u0178 ich sie nicht trete.<\/p>\n

Das Hack in kleinen Brocken aus dem Darm in die Pfanne dr\u00c3\u00bccken und scharf anbraten. Derweil kann das gro\u00c3\u0178e Kind schon mal mit dem scharfen Messer (ich sag euch, meine Nerven, aber er macht das prima) die Zucchini kleinmetzeln<\/del> in kleine St\u00c3\u00bccke schneiden, die Paprika in kleine W\u00c3\u00bcrfel schneiden (und dabei die halbe Paprika auffressen), die M\u00c3\u00b6hren und Zwiebeln hab ich lieber selbst geschnitten.
\nHack aus der Pfanne nehmen und Gem\u00c3\u00bcse braten, in der Reihenfolge M\u00c3\u00b6hren – Paprika – Zwiebeln – Zucchini. Wenn alles sch\u00c3\u00b6n klein ist, ist es schneller gar. Dann die p\u00c3\u00bcrierten Tomaten dazu, etwas mit Sahne und Wasser angie\u00c3\u0178en, einkochen lassen. Zum Schlu\u00c3\u0178 w\u00c3\u00bcrzen, vorsichtig mit dem Harissa, wenn Kinder mitessen, ich hatte etwa 1 EL. Als Gew\u00c3\u00bcrz hatte ich eine orientalische Mischung, es schmeckt sicher auch mit italienischen Kr\u00c3\u00a4utern.<\/p>\n

Ich hab mir vor einiger Zeit einen elektrischen H\u00c3\u00a4cksler bei A**i gekauft, der ist prima zum Zerkleinern von Essensmengen f\u00c3\u00bcrs mitessenende Kleinkind (Gl\u00c3\u00a4schen? WER ISST DENN SOWAS? *spuck*), also Gem\u00c3\u00bcse, Hack und So\u00c3\u0178e vermatscht und dann mit dem Couscous vermischen. Und Rein damit!
\nLaurin hat wohlgemerkt direkt nach dem KiGa ein belegtes Brot bestellt und w\u00c3\u00a4hrend des Kochens eine halbe Paprika vernichtet. Sein Teller war fast leer… „Mama, aber nun ist der Bauch SO VOLL, da pa\u00c3\u0178t kein Pudding mehr rein!“<\/p>\n

Papa, wir haben eine gute und eine schlechte Nachricht f\u00c3\u00bcr Dich:
\nDie gute: Es war wirklich lecker!
\nDie schlechte: Betonung liegt auf WAR… alles vernichtet. Aber Du magst ja eh kein Paprika *breitgrins*<\/p>\n

La\u00c3\u0178t Bilder sprechen!
\n\"\"<\/a>
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Heutige Herausforderung: a) M\u00c3\u00b6glichst viel Gem\u00c3\u00bcse der letzten Gem\u00c3\u00bcsekiste wegmachen, denn heute kam schon die neue. b) Von gestern noch 2 grobe Bratw\u00c3\u00bcrstchen \u00c3\u00bcbrig c) Kinder so integrieren, da\u00c3\u0178 sie in der K\u00c3\u00bcche\/n\u00c3\u00a4heren Umgebung im Auge zu behalten sind. Also … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"footnotes":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,8],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pryNi-mm","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1386"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1386"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1386\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}