{"id":1425,"date":"2010-04-15T15:11:19","date_gmt":"2010-04-15T13:11:19","guid":{"rendered":"http:\/\/laurinwolff.de\/?p=1425"},"modified":"2010-04-15T15:17:46","modified_gmt":"2010-04-15T13:17:46","slug":"heute-in-der-biokiste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurinwolff.de\/?p=1425","title":{"rendered":"Heute in der Biokiste"},"content":{"rendered":"

Auf meine Frage, was denn Laurin heute zu Mittag essen m\u00c3\u00b6chte, antwortete er Spinat! SIC… meine Kinder m\u00c3\u00b6gen das.
\nEigentlich hatte ich ja, wie meistens am DO, einen Eintopf geplant, aber da ich noch nichts vorbereitet hatte, war das kein Problem.
\nPraktischerweise war in der heut angelieferten Biokiste eine T\u00c3\u00bcte frischer Spinat, also frisch ans Werk.
\nPaula rupfte mir schon die ganze Zeit heulend am Hosenbein, Laurin hatte sie weit vor ihrer sonstigen Zeit aus dem Mittagsschlaf geholt und so gesellte sich Unausgeschlafenheit zum Hunger, bl\u00c3\u00b6de Kombination.
\nKartoffeln sch\u00c3\u00a4len, Spinat waschen, und alles mit heulendem Baby und rumtobendem Laurin (der die Nacht bei den Gro\u00c3\u0178eltern verbracht hatte, somit nicht im Kindergarten war und noch viiiieeeel Power in Reserve hatte, die er sonst am Morgen beim Toben verbr\u00c3\u00a4t.)
\nAber irgenwann war dann doch alles fertig und so sa\u00c3\u0178 Paula, immer noch heulend, am Tisch. Aber diesmal, weil das F\u00c3\u00bcttern nicht schnell genug ging.
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\n3 Spalten Kartoffeln, 1 Schlag Spinat, 1 Spiegelei, ein paar Mal mit Messer und Gabel kreuz und quer durch den Teller fahren und rein damit ins Kind.
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\nRatzeputz alles weg.<\/p>\n

An den Spinat hab ich nur Zwiebeln, Salz, Knoblauch und Sahne gemacht. Das Calcium aus der Sahne bindet sich an die Oxals\u00c3\u00a4ure im Spinat, so gibts nicht dieses „belegte Z\u00c3\u00a4hne“-Gef\u00c3\u00bchl, die Oxals\u00c3\u00a4ure reichert sich au\u00c3\u0178erdem in den Nieren an und kann beg\u00c3\u00bcnstigend f\u00c3\u00bcr Nierensteine sein. Dazu haben die beiden dann eine Saftschorle getrunken, das Vit C braucht der K\u00c3\u00b6rper, um das Eisen aus dem Spinat optimal zu verwerten. Alternativ kann man auch einen Spritzer Zitrone an den Spinat machen.
\nMehr dazu zum Beispiel hier<\/a>.<\/p>\n

Und nun wirds Zeit, da\u00c3\u0178 wir zum Kinderturnen k\u00c3\u00b6nnen, denn der Kerl raubt mir mit seiner Energie den letzten Nerv, st\u00c3\u00a4ndig krabbelt er \u00c3\u00bcber die M\u00c3\u00b6bel und schiebt f\u00c3\u00bcr Paula etwas davor, da\u00c3\u0178 sie da auch hochkrabbeln kann, dabei hat sie schon ein dickes Horn, weil sie ans Tischbein geknallt ist. N\u00c3\u00a4chstes Mal gibts zum Trinken lieber Baldrian-Tee *grins*.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf meine Frage, was denn Laurin heute zu Mittag essen m\u00c3\u00b6chte, antwortete er Spinat! SIC… meine Kinder m\u00c3\u00b6gen das. Eigentlich hatte ich ja, wie meistens am DO, einen Eintopf geplant, aber da ich noch nichts vorbereitet hatte, war das kein … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"footnotes":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1,3,8],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pryNi-mZ","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1425"}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1425\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurinwolff.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}